Una mención especial merece el restaurante de El Molino de Alcuneza, donde la filosofía del Slow Food se impone en la antigua sala de Molienda. Capitaneada por Samuel Moreno, la cocina del Molino de Alcuneza es una vuelta a los orígenes pero con un guiño de modernidad.

Cocina de mercado, con una base de materias primas de la tierra y una cuidada elaboración.

Damos un servicio de desayunos y cenas exclusivo para clientes alojados, aunque también hacemos servicios especiales previa contratación.