Jesús Donoso · Miel

El Colmenar de Valderromero es una empresa familiar con una tradición arraigada en la producción de miel desde hace más de veinte años. Fundada por apicultores Seguntinos vocacionales, se dedica a la producción de miel de alta calidad y cuenta con la certificación de Denominación de Origen «La Alcarria» desde el año 2002. Sus colmenas están ubicadas en la Alcarria Alta, donde la flora aromática es abundante y da fama a su miel. La empresa tiene modernas instalaciones de envasado y ofrece una amplia variedad de productos, como miel de diferentes clases, polen, jalea real, propóleo . Recientemente han abierto en Sigüenza un centro de interpretación apícola con una tienda de miel y producto local.