Rosalía · Bodeguera

Rosalía es la enóloga de Alto Landón Una bodega situada en Landete, provincia de Cuenca, en un punto intermedio entre tres provincias: Valencia, Cuenca y Teruel, a 1100 metros de altitud, en el punto más alto. La finca cuenta con un total de 200 hectáreas y en medio de ellas se encuentra la bodega. La filosofía de ALTOLANDON es hacer vinos de calidad y, por tanto, uvas de calidad, por ello cuidan al máximo todo lo que tiene que ver con el viñedo desde el momento de su plantación, al elegir las variedades, los pies y los clones más adecuados para su clima y cada tipo de suelo. La altitud en la que se desarrolla la uva y el terruño de donde proviene son fundamentales para el resultado final del vino. Las tierras altas reúnen las condiciones ideales para una producción de gran calidad, les confieren a los vinos unas características únicas y especiales en el mundo. En Altolandon, todas las parcelas se cultivan de forma ecológica y sin pesticidas. La uva tiene que expresarse en el vino y mostrar las características del lugar donde provienen, sin maquillajes ni aditivos.