Irene Perdigón · Panadería

Irene es la maestra panadera y churrera que da vida a la panadería Gustos de Antes de Sigüenza. Esta panadería es un negocio familiar ubicado en la provincia de Guadalajara, España, que se distingue por la elaboración de productos artesanales y tradicionales. La técnica de panadería y repostería que utilizan ha sido transmitida de generación en generación y sus productos son elaborados con ingredientes de alta calidad. Dedican todo el tiempo hacer procesos de panes largas fermentaciones en frío con masa madre de cultivo 

En Gustos de Antes podrás encontrar una gran variedad de productos recién horneados y deliciosos. Desde panes especiales, como el de espelta, hasta magdalenas y mantecados de trigo negrillo. Además de dulces y pasteles, también podrás disfrutar de empanadas, bollería y mucho más. La panadería utiliza harinas locales para muchos de sus productos, lo que les confiere un sabor auténtico y único.